4 personen⎪15 minuten bereidingstijd
Ingrediënten
8 eetlepels Griekse yoghurt
4 bosjes radijs
2 tenen knoflook, geperst
2 eetlepels olijfolie (extra vierge)
bieslook (25 gram), fijngesneden
peper
zout
Bereiding
Maak de radijsjes goed schoon en snij ze in vieren. Doe dit in een schaal en voeg de yoghurt, de knoflook en bijna alle bieslook toe (houd wat bieslook achter voor de garnering). Voeg naar smaak wat peper en zout toe. Druppel tenslotte de olijfolie erover en garneer met wat fijngesneden bieslook.Bron: allerhande
Geen opmerkingen:
Een reactie posten